Rosa dagen
Skärtorsdagen alltså...

Det livar ju alltid upp med en bild, så jag lägger in en från nån gång i julas på en vacker skymningshimmel.
Idag hände väl inget särskilt förutom att jag tog en sovapromenad till Ica med E, och han somnade inte förrän vi nästan var framme...
Dumlekolorna som jag skulle köpa var totalslut, men lite annat godis till påskäggen blev det. Bl a fyra kinderägg i en fin äggkartong.
Kvällens middag blev lite allmänt hopkok: bacon, ägg och klyftpotatis. Klyftpotatis (färdig sådan i form av Felix pommes chateau (ska det vara ett x där i slutet undrar hon som är usel på franska trots 8 eller 10 högskolepoäng i ämnet, dock på nybörjarnivå) är ju iallafall nästan som stekt potatis, som enligt mina traditioner är det man ska äta till bacon och ägg.
Jag funderar på att baka en påsktårta till påskafton eller påskdagen. Det blir nog en kombination av två recept i boken Lomelinos tårtor: browniebotten med tre olika ganacher (vit, mjölk, mörk) och hallonmarängfrosting på utsidan. Det tråkiga med den fantastiska boken är dock att "alla" recept är för 2st formar som är 15 cm i diameter, och sådana är hopplösa att hitta i normala affärer. Finns i specialbutiker typ kakburken.se och kanske hos systrarna voltaire i PUBhuset. Men jag hinner garanterat inte köpa nån innan helgen så jag får klura lite på hur jag ska få till bottnarna.

Det livar ju alltid upp med en bild, så jag lägger in en från nån gång i julas på en vacker skymningshimmel.